素敵な時間

柴田です

今日から冬シーズンのツアーがスタート!

本日はツアーの下見とは関係無くドライブしてきました
国道に沿いながら面白いモノがないか探していると
この時期ならではの あの景色 がありました

それは”凍り始めたオシンコシンの滝”です

「日本の滝百選」にも選ばれるオシンコシンの滝
飛沫がかかる程の近い距離で望める圧巻の滝です
大雨の次の日に行くと飛沫だけではなく小石が飛んでくることも…
年に何度も望む柴田ですが小石は一度しか当たったことがありません
もし当たったならばそれは”レアな体験”でしょう

なんだかんだで今年も比較的暖かく感じますね
昨年の冬は気温が高めで凍った滝がとけて絶望したことを思い出しました
今年はそれなりに凍ってる時間が長いと良いなぁ…

凍り始めは水の流れも見えて水墨画のようで美しいですが
全体的に凍るとまた違った姿で美しい

まじまじと眺めようと滝を目の前にすると風がピューピュー
オシンコシンの滝って冬はよく北風が抜けるんですよ…
寒くてカメラを持つ手が震えますね・・・(笑)

水の流れと氷はなんとなく落ち着く景色

ほんの5分程でしたが誰も来ず
滝の音と水の流れを楽しめる素敵な時間でした

次は更に凍り付いた滝を紹介できればと思います

知床ネイチャーオフィス
柴田

幸運な出会い

藤原です

明日から冬シーズンのツアーがスタートですね

先日ツアーの下見に森へ散策にでかけました
ツアーコースから少し外れて面白いモノがないか探していると
私が探し求めていた あの動物 に出会いました

口にはネズミをくわえているようです

なんと”エゾクロテン”です

イタチの仲間でとっても可愛らしい見た目をしておりますが
獰猛なハンターでネズミや木に登って鳥なども捕食します
一年中森を歩き回っている藤原でも
年に2,3回くらいしかお目にかかれない”レアキャラ”です

昨年の冬シーズンにエゾクロテンの新鮮な足跡を一日中追跡し
行動範囲の広さと機動力に絶望したことを思い出しました

めったにお目にかかれない動物をいざ目の前にすると
カメラを持つ手が震えますね・・・(笑)

木の洞から

それにしてもなんて綺麗な動物なんでしょう
また会いたいですね
しばらく私の前で動き回った後
森の奥へ静かに消えていきました

ほんの1、2分の出来事でしたが
素敵な時間でした

次はぜひツアー中にみんなで見つけたいです

知床ネイチャーオフィス
藤原

本日は概ね晴天なり

今朝は全道的に冷え込んだようです

冷える地域で有名は「陸別町」は最低気温が氷点下27度程…

斜里町本町方面は氷点下18度程…

斜里町ウトロは氷点下12度程…

ウトロは斜里本町と比べると暖かい!!のはよくある話

本日は概ね晴天なので布団のような役目の雲がほぼ無く

地表の熱は宇宙へ逃げて行ってこの気温になったのかな

「放射冷却」ってやつですね

そして昨夜からなかなかの冷え込みと強い北風だったので

もしや流氷が!!っと思いましたが希望的観測…

水平線に流氷が無いか探しましたが見当たらず
(海上の白く見えるのは波です)

流氷初日までもう少しかかるようです

知床ネイチャーオフィス
柴田

そろそろ?

一月もそろそろ中旬

流氷の動向が気になりますね

様々な流氷観測サイトをみるとそこそこ南下してきています
現状は昨年や一昨年もよりも海面を覆う海氷の面積が大きいです

天気予報だと1月16日から北風の日が続く予報なので
1月20日前後には接岸しているかもしれませんね!!
※接岸しなくとも流氷初日にはなりそうな気がする

風向きも重要ですが宗谷暖流の影響は如何ほどか…

今年は流氷が接岸するかもしれないかもしれない1月20日から
弊社「流氷最新情報」を更新します

流氷観測情報をしりたい方は昨年のブログをご確認ください。

知床ネイチャーオフィス
柴田

まどしも

せんじつ は そこそこ ひえました

あさ くるまをみる と きれいなもの が ついていました

まどしも です

ゆき の けっしょう も きれいです が 

こっちのほう が きれいかもしれません

ひえたひに は くるま の ぼでぃ を みるとおもしろいです

しれとこねいちゃーおふぃす
しばた

ついき

すいへいせん が しろかったの で まさかのりゅうひょう

と おもったら ひかりのはんしゃでした

新年のご挨拶

まずは令和6年能登半島地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲になられた方々に謹んで哀悼の意を表します。
年末年始で帰省中に被災された方も多かったと思います。
被災された皆様の安全と被災地の一日でも早い復興をお祈りいたします。

 

<ご予約について>
弊社の仕事始めは本日です。
昨年12月28日以降に頂いたプログラム予約のお問合せについては、
今朝から順次ご連絡させて頂いている所です。
返信に時間を頂戴しており、申し訳ございません。

<冬のプログラムについて>
冬のプログラムは1月13日から行います。
現状、流氷は昨年よりも良いペースで南下しているようです。
「流氷最新情報」の更新は1月下旬を予定しています。

それでは、本年もどうぞ宜しくお願い致します。

知床ネイチャーオフィス
柴田

今年もありがとうございました!

今年も気が付けば あっという間に年の瀬

今年一年 皆様はどんな年でしたでしょうか

私たち知床ネイチャーオフィススタッフは
変わらずみんな元気に年末を迎えております

雪の量はまだまだ少なく
知床自然センター付近はひざ下くらいの積雪量です
年明けから冬シーズン開始直前までに
たくさんふかふかの雪が降ってくれることを祈ります


今年は12月29日から1月3日までは
年末年始休業とさせていただきます

知床へ遊びにきてくださった皆様
知床へ思いを馳せてくださった皆様
本年も誠にありがとうございました

どうか皆様 良い年をお迎えください

知床ネイチャーオフィス
スタッフ一同

冬の森で

藤原です

先日のお休みの日に
久しぶりに森の中を歩きました

雪が少し積もりまあまあ冬らしくなってきた知床の森は
風が穏やかな日に歩いてみるとかなり静かで
周りからは生き物たちのかすかな音が聞こえてきます

この日も穏やかで心地の良い天気でした

日没が近づき薄暗くなってくるころ
森の奥から木をつつく大きな音が聞こえてきました
そっと近づいてみるとクマゲラが木の皮を剥がして餌探し中

夏場の森では葉が生い茂り
草木の揺れる心地よい音がします
ですがそれらが生き物たちを隠してしまうことが多いです

冬の森は草木が雪に埋もれ広葉樹の葉も落ち
場所によっては見通しが良く
風がない日は静かな森が広がっています
夏場には気づきにくい生き物たちの音や気配を感じます
そんな森を散策しているといろんな出会いがありますね

これから来る冬シーズンはどんな生き物と出会えるでしょうか
想像するとわくわくしてきますね

冬シーズンのツアーご予約はまだまだ受付中です
日程によっては混み合う日時も増えてきましたので
検討中の方は早めのご予約を☟
❄冬の自然体験プログラムお申込み❄

たくさんの方のご予約お待ちしております

知床ネイチャーオフィス
藤原

冬至!ぁ、終わってた。

そろそろ冬至と思ったら

終わってましたね

そろそろクリスマスと思ったら

まだでしたね

藤原くんも冬至とクリスマスに気づいていなかったようで

理由を聞いたらあまり興味ないから…とのこと

 

でも、思うんです

冬至は過ぎてしまいましたが

ウトロの日没はまだまだ早い

冬至だと15:45が日没だったようですが

今日は15:46が日没だそうな…

1分しか違わない!!実質まだ冬至でございます!!

藤原くん冬至を楽しんでね!

 

さて、ウトロの冬至はあっという間に暗くなるわけですが

15:15の景色

15:45の景色

16:15の景色

16:45の景色…肉眼だと大分暗いんだけど…スマホすごっ!

弊社看板上に雪だるまが途中から現れていますが藤原の仕業です

さっそく実質冬至?を楽しんでいるようです

春まで日中は短いですから冬シーズンお越しの方は

時間等に余裕をもって明るいうちの移動をおすすめします

 

さて、私が今年ブログを上げるのも最後でしょう。
今年も1年、弊社ブログをご覧いただきありがとうございました。
柴田と藤原があげるブログはリピーター界隈では茶番と言われているとか…
来年も元気な藤原くんを皆様にお届けできればと思います。
それでは皆様良い年をお過ごしください。

知床ネイチャーオフィス
柴田

追記:一年で一番日没が早いのは「冬至」の数日前だ!!
   とスタッフ井上に指摘されました。冬至前後の日没早ぇ~。
   ってことで、冬至前後は実質冬至だね!(謎)

SNO kitchen①

藤原です

某ライバル会社がブログでお料理企画をしていて
とっても美味しそうだったので弊社も対抗して
シェフ菊田監修のもと藤原宅でお料理会

今回作るものは”巨大ポンデリング”

まずは白玉粉、小麦粉、豆腐、ベーキングパウダー、砂糖を
水または牛乳などでこねます
こねたものを玉状にまるめて

クッキングシートの上でリング上に形成していきます

珍しく真面目に作業中のスタッフ柴田

作業中のキッチンはこんな感じです

左から スタッフ柴田 シェフ菊田 嫁柴田

形が出来たら油で揚げていきます
油の温度が高すぎると焼き餅のようにリングの玉が破裂します

破裂してしまったポンデリング

上手に揚がるとこんな感じ

綺麗に揚がりました

出来上がったものはこのサイズ

ポンデライオンに見えるかな?(笑)

あとはお好みで溶かしたチョコレート等でコーティングして完成

チョコレートでコーティングして出来上がり


この日シェフ菊田は寝起き直後で寝ぼけていたため
ポンデリングの生地に砂糖を入れ忘れてしまいましたが
砂糖が無い方がチョコレートの甘さが際立つような気がしました

出来上がったものは作ったみんなで美味しくいただきました
また食べたいな~

「次回はもっと綺麗に美味しく作る!」とシェフ菊田は意気込んでいたので
またそのうち何かしら巨大なものをクッキングする企画が開催されるでしょう
楽しみ楽しみ♪
私藤原は最近小食で2~3人前くらいしかご飯が食べられないので
5人前くらい食べれるように胃袋のコンデションを整えておきます

また次回のSNO kitchen お楽しみに~♪

知床ネイチャーオフィス
藤原