(エゾシカ肉のロースト丼)
お客様から時折いただく
「シカ肉食べられるお店ありませんかー?」
っというご要望…
いつもは道の駅うとろシリエトクのレストランの
「シカ肉のソースカツ丼」や「シカ肉バーガー」
を紹介していましたが、シカ肉料理を提供するお店が増えました!
知床自然センター内の「BARISTART COFFEE SHIRETOKO」です。
夏メニューとして
「エゾシカ肉のロースト丼」と「エゾシカ肉のチーズバーガー」
を4月20日から提供し始めたそうです。
本日、そのエゾシカ肉のロースト丼を食べてきましたが…肉!!
お肉がいっぱい。10切れ以上ある肉は食べ応えがすごい。
肉らしい肉を食いたいかたにはおすすめです。
お腹いっぱい…