スタッフが知床の日々の様子をお伝えします。
藤原です
なんだかここ数日は季節外れの暑さが続いていますね
昨日と今日の散策中は防寒具が不要なくらい
暖かな日差しが差し込み良いお天気の中散策が出来ました
ですがこの気温で雪や流氷がとけてしまうのは心配・・・
ウトロ地区ではどうやら来週の火曜日頃まで暑いみたいで
日本全国的に季節外れの暑さが今後も続くとのことですよ
皆様どうか 季節外れの寒暖差で体調を崩さぬようお気をつけください
弊社のスタッフ柴田は寒さと暑さで疲れが溜まっているようです
スタッフ菊田に凝り固まった背中を踏んでもらいながら
なんだか気持ち悪い声を上げていましたよ
良い天気に恵まれるのは嬉しいことですが
冬の知床らしさを今シーズンも長く楽しめますように
そしてスタッフ柴田が寒暖差と身体の老いに負けず
元気に冬シーズンを乗り越えられますように
毎年恒例となった「ガードレールの雪かきボランティア」が
今年は明日の２月１０日に行われます。
当日参加したいのですが、冬シーズンの土曜日…
ツアーで忙しくて参加できないので、今朝一足先に藤原と行いました。
ガードレールが雪に埋まっていましたが…
ドヤ顔の藤原のお蔭様で、スムーズに掘り起こすことができました。
あまり作業時間が無く、長距離は掘り出せず申し訳ないです。
明日、雪かきボランティアに参加される方…宜しくお願いします！！
藤原です
２４日の夜から断続的に雪が降り続くウトロ
風が強く場所によっては一晩で６０cm程吹き溜まる場所も
雪かきしても次から次へと積もっていくので
きりがない感じですがそれでも頑張ります
辛いと思ってやるから辛いのです
雪かきも楽しみながら出来ないものか
そこで私藤原は考えました
雪かき作業をしながらでも皆様に有益な情報を
発信できるよう身体をはってみることに
今回は吹雪の中帽子を被らないとどうなるのか実験してみました
（帽子が濡れて単純に被るのが嫌だったというのはここだけの話）
２時間後・・・
たった２時間吹雪の中で雪かきをするだけでこんな感じになりました
髪の毛はガッチガチに凍りついてしまいました
皆さん
吹雪いてる日や気温が低い日のツアー中は帽子を被りましょうね
風邪をひいてしまいますよ
コンディションによって凍傷を負ってしまうこともあります
充分に気をつけましょう
こんな修行のような辛い思いしても
必殺技は使えるようになりませんし
刀一振りで周りの敵を凍らせたり
氷の竜を出現させたりは出来ません
弊社冬ツアーにご参加予定の皆様
冬の北海道に旅行の計画を立てている皆様
帽子や手袋等の防寒対策は万全にしましょう
帽子 手袋等のレンタル品もご用意はしておりますが
ツアー時以外でも上記の防寒対策は冬の北海道では必須になります
また数やサイズに限りもございますので
不安な方はご自身でのご用意をお勧めしております
安全に楽しくご散策いただくため
現地ガイドからのお願いです
よろしくお願い致します
これから荒れるらしいウトロ。
昨日は気温高めで降雪がありました。
普段だと木に積もった雪はサラっと落ちるのですが、
水っぽい雪だったので、木にへばりついたままです。
お陰様で今朝の森や木々は美しい。
場所によってはこんな感じで木々が真っ白。
白い森は美しい！！
ツアーを考えるともっと雪降れ！！
除雪を考えるとあんまり降らないで…
でも、もう少し積雪ほしいなー
そして、数日前は確認できた流氷ですが、現在は確認できません。
明日から北風が強くなる予報です。
流氷が一気に近づいてくるかもしれませんが、
海が荒れて流氷が崩れる可能性もあります。
どうなるでしょうね。
＜天候について＞
明日２５日はオホーツク海側での吹雪に警戒が必要です。
その影響で公共交通機関は運休、国道が閉鎖になる可能性があります。
また、２６日も吹雪になる可能性があります。
「目的地まで無理して行こうとしないで翌日にする」
「今回は目的地へ行くのを諦める」
など、考えて自分の身は自分で守りましょう。
もし、やむを得ず移動される場合は十分気をつけて行動して下さい。
昨年あげたブログで「いちご煮怖い」と書いていたら…
藤原くんのお父さんから「いちご煮」頂きました！！！
たかったようで申し訳ございません。
スタッフで美味しく頂戴しました。
まんじゅう怖い同様、怖いと言っていたら貰えることもあるんですね。笑
（今日の知床漫談）
シバータ：いちご煮おいしかったなぁ…
フヂワラ：よかったですね。
シバータ：うん。
シバータ：あ、そういえば一軒家っていいよね！
フヂワラ：いいですよね！広々していて！
シバータ：そうそう。マイホームだと家賃かからないし、いいよねぇ！
シバータ：でも…一軒家とか住んでる家でオバケ出たら怖いよね。
シバータ：（一軒家怖いと話をもって行けば…もしかしたら！！笑）
シバータ：いやぁ、一軒家怖いなぁ…一軒家怖い、一軒家怖い…
フヂワラ：え？僕は学生時代、寮でオバケと同棲してたから怖くないですけど…
シバータ：えぇっ？なにそれ。
フヂワラ：勝手にトイレの水流れたり、僕の部屋だけ他の部屋と床が違ったり…
シバータ：家も怖いけど、そんな所に住んでたフヂワラ怖っ！！
シバータ：フヂワラ怖い、フヂワラ怖い、フヂワラ怖い…ん？
フヂワラ：ん？
シバータ：いやいや、フヂワラはいらんのよ！！フヂワラは！！
藤原です
某ライバル会社がブログでお料理企画をしていて
とっても美味しそうだったので弊社も対抗して
シェフ菊田監修のもと藤原宅でお料理会
今回作るものは”巨大ポンデリング”
まずは白玉粉、小麦粉、豆腐、ベーキングパウダー、砂糖を
水または牛乳などでこねます
こねたものを玉状にまるめて
クッキングシートの上でリング上に形成していきます
作業中のキッチンはこんな感じです
形が出来たら油で揚げていきます
油の温度が高すぎると焼き餅のようにリングの玉が破裂します
上手に揚がるとこんな感じ
出来上がったものはこのサイズ
あとはお好みで溶かしたチョコレート等でコーティングして完成
この日シェフ菊田は寝起き直後で寝ぼけていたため
ポンデリングの生地に砂糖を入れ忘れてしまいましたが
砂糖が無い方がチョコレートの甘さが際立つような気がしました
出来上がったものは作ったみんなで美味しくいただきました
また食べたいな～
「次回はもっと綺麗に美味しく作る！」とシェフ菊田は意気込んでいたので
またそのうち何かしら巨大なものをクッキングする企画が開催されるでしょう
楽しみ楽しみ♪
私藤原は最近小食で2～3人前くらいしかご飯が食べられないので
5人前くらい食べれるように胃袋のコンデションを整えておきます
また次回のSNO kitchen お楽しみに～♪
午前中はそんなに荒れなかったウトロ
お昼を過ぎて荒れてきました
天気が荒れると目立ちたがり屋が動き出します
そうです
藤原が…
寒いといいながら外へ出る藤原くん
これだけ風が強ければアレができるかも！！とやり始める藤原くん
自称マイコー遊び
マイコーフジワラはギリギリの角度を追求する為に
何度か倒れて、倒れて、倒れた結果納得の角度になりました
自称マイコーの納得の角度がこちら
斜め４５度
※彼はマイコー同様、特殊な靴を履いています。
特殊な靴を履いてない人はマネしないでください。
実際に見てみたい方はお越しの際に藤原にお願いしてみてください
マイコーフジワラのお蔭様でなんかすぐ晴れてきました
さっすがーーーーー
コロナ明け初の冬シーズンということもあるのか
既にご予約を承れない日も増えてきた今日この頃。
オホーツクの冬と言ったら「流氷」ですが、
今シーズンはいっぱい来るのか来ないのか…！？
気になりますよね！！
私もすごく気になる！
そんな皆様の疑問を解決するべく、柴田がざっくり予想します！！
現状確認できる様々なデータ、なんとなくの勘から予想すると…
「前シーズンの冬よりは来る」可能性が高い！！！！
…早く来るかわからんけど
現在の水温や流氷の出来具合がここ４年と比べると
水温が低く、流氷の出来具合が良いように感じます。
あくまでもざっくりとした予想ですので、どうなるやら。
この冬は暖冬の傾向が強いらしいですし…
流氷は風向きの影響も大きいですからね…
結局は冬シーズンが始まらないとわからない！！(笑)
でも、期待していきましょう！
皆様に少しでも早く流氷の状況をお伝えできるように
弊社ホームページでは「流氷最新情報」というブログで
オフィスから見える範囲の流氷情報をお伝えしています。
運用開始は２０２４年１月下旬を予定しています。
※流氷の接岸状況等で更新日は前後する可能性があります。
現在の流氷状況を知りたい方は下記サイトもご確認ください。
・気象庁の「全般海氷情報」
・JAXAの「オホーツク海の海氷分布」
今期はまだ運用されていないようですが
・第一管区海上保安部の「海氷観測情報」
そういえば、最近は冬のウトロへのアクセスについて
お問合せが増えてきたように感じます。
別ブログでそのあたりもご案内させて頂きます。
柴田ブログをご愛読いただいているらしい？
青森の方から段ボールいっぱいのリンゴを頂きました！
体調を崩しやすいこの時期にありがとうございます。
さて、このブログの写真を撮ることになったのですが
リンゴは雪景色の中が美しいとこだわる藤原。
藤原の要望で降雪の中撮影してきましたがマスクを外し忘れて笑顔が見えず(笑)
この見えない笑顔は愛読者の「あなた」へ藤原からの贈り物です。
そして、頂いたリンゴは私の独断と偏見で分配させて頂きます
社長松田３個
経理松田３個
佐々木 ３個
井上 ３個
柴田 ８個
菊田 ３個
藤原 ３個
と平等に配分させて頂きます。
※お客様からお土産でお菓子をよく頂きますが、
概ね上記と同じ比率で平等に分配されています。
同じ分配量なのに最近太ってきた柴田…痩せねば。
皆様いつも様々なお土産ご馳走様です。スタッフで美味しく頂いてます。
でも、ツアー参加時は「お土産」を気にせず気楽にご参加くださいね。
（今日の知床漫談）
フヂワラ：「いちご煮」って知ってます？
シバータ：え、何それ。いちごのシロップってこと？
フヂワラ：違いますよ。知らないんですか？
シバータ：え、何？
フヂワラ：本当に知らないんですか？？
シバータ：うん。え、なんか怖いんだけど。
フヂワラ：怖くないですよ。
シバータ：よくわからない食べ物って怖いじゃん。
シバータ：「いちご煮」怖い！「いちご煮」怖い！！
フヂワラ：そんなに怖いんですか？？（笑）
シバータ：あぁ、「いちご煮」怖い…「いちご煮」怖い…チラッ
フヂワラ：あははははは。食べ物で怖がってる。(笑)
シバータ：いやいや、そうじゃないのよ…
シバータ：「まんじゅう」怖いみたいにはならんのかぁっ！！！
